Tre kassar kommer lastade...

Med liten bebis hemma bestämde vi oss för att köra lite test av matkassar. Jag gillar ju att laga mat, men just nu känns det smidigt att få leverans till dörren, slippa tänka och ändå kunna fixa bra mat. Först ut blev Linas Matkasse som kom strax innan 22 igår kväll.
 
Vi hade tagit kampanjerbjudande, med bra pris på första kassen samt gratis fruktkasse med fyra kilo melon, päron, bananer och annat. Dessutom lade vi till en energipåse med massor av ekologiska nötter och torkad frukt.
 
Veckans meny verkar i alla fall lovande. Vi startar idag med ugnsbakad kolja med chilensk mango- och avokadosallad. Sedan blir det bland annat kryddiga järpar med hasselnötter, färsk mynta och Raita samt rostad paprikasoppa med gratinerad chevrétoast. Mums!

Kommentera här: